DICTIONARY
用語集
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唐揚げ
唐揚げは料理の名称の一つです。日本では鶏肉を衣で包んで油で揚げた料理を指す場合が多く、庶民的な料理として広く認知されています。魚や野菜などを使った物を指すケースもあり、様々なバリエーションが展開されています。
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